mardi 23 octobre 2012

Réutilisable ou pas?

Bon, vous aurez remarqué qu'ici, on canne pas mal. En fait cette année, on a fait plus de 100 pots. Habituellement, on cannait avec les couvercles de l'an dernier qui nous semblait pas trop magannés, question d'être écolo et écono.

Mes deux grands-mamans l'ont fait pendant des années et personnes n'est mort, mais cette année, après un nombre record de pots qui ont descellés dans les semaines qui ont suivis le cannage, j'en suis venue à me dire que les couvercles devaient avoir changés de fabrication! Eh bien oui! Le composé qui scellent les pots n'est plus du caoutchouc, mais une espèce de silicone qui n'est pas réutilisable!

J'ai été déçue parce que ça veut dire que les coûts augmentent! Un couvercle, c'est environ 15¢! Donc un couvercle neuf par pot fait passer mon pot de tomates de 25¢ à 40¢, soit presque le coût d'une conserve commerciale avec un coupon...

Je me suis donc mise à la recherche d'une solution! Il devait bien exister des couvercles réutilisables!! Et j'ai trouvé les couvercles Tattler (ici).

 Ce sont des couvercles 3 pièces (contre les couvercles Bernardin 2 pièces) où il y a le couvercle en lui-même, le joint en caoutchouc et l'anneau qui visse. Le joint à une durée de vie de 20 cycles et le couvercle est garantie à vie. C'est merveilleux, mais il y a des moins bons côtés. Premièrement, ils ne sont pas donnés (environ 1$ le couvercle) et ensuite, je dois oublier le cannage au four avec ces couvercles, alors que c'était ma méthode préférée...

Bon, 1$ le couvercles, mais 20 utilisations (minimum selon leur site) par caoutchouc, ça ramène le coût à 5¢ par utilisations au maximum.Ce qui veut dire que je vais devoir canner pendant 20 ans pour rentabiliser...

J'ai fait un calcul: 10 paquet de couvercles par année à 1.50$ (prix au Dollorama) le paquet, ça fait 15$ par année. Sur vingt ans, c'est 300$. Si on canne seulement 120 pots. Et croyez-moi, on ne canne pas que 120 pots, on canne 120 pots de tomates, mais tout au long de l'année, je re-canne dans les pots que je vide!  Donc, 130$ pour 144 couvercles, c'est pas si mal, même si j'ai peur que l'on finisse par perdre les couvercles...

Alors, les ''pours'':
- Économique à long terme
-Réutilisable, donc écolo, c'est super important pour moi. Je déteste les choses jetables.
-Fait au US, donc presque local...
-Sans BPA

Les ''contres''
-Gros coût d'achat ( peut-être si je rassembles mes cadeaux de fête et de Noël...)
- Achat en gros (essai impossible, pour que ça vaille le coût, je dois acheter au moins 144 couvercles pour que ça vaille la peine)
-Pas de cannage au four.

J'y pense fort, mais je me vois mal acheter 288 couvercles pour 210$... Même si ça revient à 72¢ le couvercle! À moins que je trouve un groupe d'achat...

En fait, en plus, j'ai un 113$ qui traîne sur mon compte Paypal que je n'ai jamais réussi à transférer sur mon compte bancaire... Les 12 douzaines me reviendraient à ''25$''...  Je ne sais pas quoi faire! Avez-vous des commentaires ou des questions qui m'aideraient à me décider?

jeudi 18 octobre 2012

Demain!


J'ai tellement hâte! 15 ans de lunettes qui achèvent!

Je serais sûrement loin de mon ordinateur pour un petit bout, mais je voulais simplement vous dire qu'après avoir reçu mes circulaires mercredi, je suis tombée sur de tellement bons deals, que j'en ai ressorti mes coupons!

Ce qui fait que j'ai acheté 6 savons à vaisselle (3 mois de réserves) et 3 déodorants (6 mois de réserves) pour 6.74$ taxes incluses. Pas mal je trouve! Le seul hic, c'est que j'ai remarqué que je suis basse dans le déo pour hommes, j'espère que le Irish Spring tombera en spécial avant le 31 octobre!

Mon stock de coupons est pas mal, le seul problème c'est que je ne reçois plus aucun inserts... J'imagine que je vais trouver une solution!

Et vous, quels deals avez-vous fait cette semaine?

mardi 16 octobre 2012

L'imitatrice!

J'ai réalisé quelque chose cette semaine:les économies, c'est vouloir donner l'impression d'un budget de caviar alors qu'on se situe plus dans le niveau des haricots secs. C'est faire semblant.

C'est vrai! On sert des ragoûts qui contienne deux fois moins de viandes et on dit que c'est parce qu'on est ''in'' et que la viande c'est ''out'', plein de gras, pas éthique, bla bla bla. La raison, c'est qu'on étire.

Récemment, j'ai découvert les ''faux''. Faux-febreeze, fausse vinaigrette René (une recette d'une amie à moi, incroyable!!), fausses feuilles d'assouplissant, fausses huiles essentielles, bref, quand on cherche, on peut trouver des moyens d'imiter presque tout!

Aujourd'hui, je m'en sers de ce talent d'imitatrice: je fais mes propres épices sans-sel Kirkland. J'ai pris la liste d'ingrédients et j'ai patenté quelque chose.

La liste dit: oignons, agrumes, ail, poivre, carottes, poivron rouge, épices diverses. J'ai pris les tiges de mes oignons verts qui prospéraient dans mes pots sur le balcon, je les ai faites séchés au four à 65C. J'ai zesté un citron vert, une carotte et la peau d'un poivron rouge qui ont subis le même traitement. Le basilic et le persil ont suivis le même chemin. Un p'tit tour au blender avec paprika et oignons séchés pour mettre le tout en petits morceaux et voilà mon faux mélange Kirkland qui prend vie!


Sinon, avoir eu persil séché, basilic séché, poudre d'ail et d'oignon, j'aurais pu simplement mélanger des tomates séchées et j'aurais obtenu le même résultat, à peu de choses près. L'idée, c'est que j'ai économisé 9$.

Et les idées pleuvent! J'ai aussi coupé en quatres des torchons en microfibres de la taille d'un chapiteau et j'ai obtenu des super guenilles à vaisselles lavables à l'infini! Ça paraît niaiseux, mais j'ai payé les 6 torchons 4$. Donc, 24 guenilles pour 4$. Adieu guenilles M.Net qui se désintègrent au 3e lavage! J'aurais pu prendre de vieilles serviettes, mais elles sentent vite le tagada-souin-souin! 


Je me sens tellement bien quand j'économise une dépense de sur notre (petit) budget. Avez-vous d'autres choses qui se remplacent sans paraître?

lundi 15 octobre 2012

Mea Culpa!

Eh oui! Je suis toujours en vie! J'ai fini la semaine d'examen et j'ai pris le week-end pour moi!

Aujourd'hui, j'ai fait du ménage et du lavage! Ça fait du bien en titi! J'ai aussi quelques petites choses pour vous en attente.

J'ai une chose qui me chicote depuis un p'tit bout. Une blogueuse américaine a dit un jour sur son blog qu'il ''est facile de laisser entrevoir une personnalité meilleure que celle qui est la nôtre sur un blog. Personne ne sait ce que l'on fait ou non, il est libre à nous de montrer les mauvais côtés ou non.'' C'est vrai! Je pourrais clamer que je suis la plus économe alors que je ne porte qu'un minimum d'attention à notre budget!

C'est certain que parfois, je suis moins économe. Oui, on a le câble+15 chaînes. Oui, on a internet 8mbits. On aime la qualité et parfois je me gâte avec des choses pas très nécessaires, mais qui me font de l'oeil (des tôles Kitchenaid de teeeeeellement belle qualité... 20$ pour 3, c'est pas si mal!). On a une voiture et je ne fais pas toutes mes courses en bus (mea culpa!), mais je continue de dire que nous sommes frugaux et économes. Par non-choix ET par choix.

Ouf, ça fait du bien. Je ne suis meilleure que personne, plein de gens font pareil, mais moi, j'aime écrire et partager, alors Chronique d'Étudiante existe!