Pour économiser...vivre comme les Français?!

Tout est dans le titre... En me promenant sur la blogosphère ces derniers temps, je suis tombée sur plein de blog originaires de l'Hexagone. Et là, la mâchoire m'est tombée par terre. Tout est tellement cher outre-Atlantique!! C'est affreux. Quand ce n'est pas l'électricité, c'est la nourriture qui est inabordable.
Non, mais juste une petite comparaison:
Porc: 4euro le kilo soit 6$ le kilo! Et ça c'est en spécial...
Y'a que la baguette qui reste abordable.
Blague à part, ils ont développés des petits trucs pour économiser énergie et argent.
Des trucs simples comme éteindre le rond en-dessous des pâtes qui bouillent. Ben, oui, l'eau est chaude, à quoi ça sert de continuer de la réchauffer? Je vous recommande plusieurs sites dont :http://faucheecommelesbles.hautetfort.com
Je l'adore! Elle a des idées de menus ultra simples et économiques!
Ce soir, je me suis inspirée de l'une de ses recettes pour le souper.
C'était un vide frigo:
-4 patates
-8 saucisses à hot-dog
-3 tranches de jambons
-5 carottes
-1 gros oignon
-une demie brique de fromage à la crème à la mine basse...
-1 c.à.t de moutarde (ben quoi... :)
-un peu de lait
-1/4 de tasse de fromage rapé
Des épices sans sel Kirkland ( un folie du Club Price... 8$ la bouteille de 450ml... Mais elles sont incroyables!)

On fait cuire patates et carottes dans de l'eau bouillante, revenir l'oignon.
Une fois l'oignon cuit, ajouter les viandes et faire rôtir.
Mettre de côté et dans la même poêle, faire fondre: le philadelphia, la moutarde, le fromage, le lait.
Couper les patates en tranches et les carottes et les mettre dans le fond d'une cocotte.Ajouter le mélange oignon et viandes et verser le truc jaune qui bouillonnent sur le tout.
Mettre au four à 350degrés pendant 30 minutes ou même moins. J'adore!
Pas très cher tout ça!

Ouf...

Désolée lectrices, lecteurs...
Ma vie est un vrai tourbillon! Mais je pense toujours à vous souvent et je vous prépare une petite chronique d'économie familiale... Sinon pour aujourd'hui, j'ai scoré fort!! Tenez-vous bien: 3 paquets de 16 yogourts, 18 yogourt Grec de 500g, 12 pots de 600g de yogourt sans gras pour.......16,50$!!!!! C'est en gros le prix de... 2 paquets de yogourt à plein prix ou 4 pots à plein prix!!
Certains vont dire: mais merde, comment elle fait pour passer autant de yogourt?!??
Ben, c'est simple, je cuisine avec. Certains prennent de la crème, moi je prends du yogourt.
Du pain au bananes, des pâtes carbonara...Quoi? Rewind Fifille.... Des pâtes Carbonara? C'est pas gras et pas économique du tout ça? Ben, ça dépend. Quand tu trouves ton bacon à 2$ la livre, des tomates un peu flétries qui traînent sur ton comptoir, du yogourt qui se plaint d'abandon dans ton frigo à côté du persil et une bonne dose d'épices de type Herbamare, pas vraiment.
Tu fais revenir un petit oignon, rajoutes des petits lardons de bacon, écumes ton gras et rajoutes des tomates épépinés. Un petit peu d'épice et d'ail,  deux bonnes grosses cuillérées de yogourt et des poignées de nouilles cuitent qui traînaient dans leur coin de la dépense.
En gros, hum... ptête au max 3$, 1$ pour moi,  pour 2 grosses portions.
Voilààààà..

Dernière virée shopping.

Bon, j'ai pas mal magasiné d'épicerie c'est temps-ci, rien de très excitant pour le retour à l'école. Sauf que... Ça me donne l'occasion de trouvé plein de spéciaux sur plein de choses.
Bon récemment... Je suis retournée au Wal-Mart pour d'autres beurre d'arachides, montant le total à 12.
Puis, je suis allée au Loblaws et j'ai découvert, tenez-vous bien, du thé glacé en pot de 1kg (en poudre) pour (roulement de tambour...) 1.96$!!!!! God, ça vaut 5$ ça! Et puis j'avais des coupons que je traînais depuis le début de l'été dans mon cartable pour ce produit-là de 1$!! 96¢ le pot!! Aheum...J'en ai pris 7. De quoi combler nos besoins amplement jusqu'à l'an prochain. Et ensuite j'ai donné les autres à une madame qui en prenait 3.
Et sinon hier, au même endroit, j'ai trouvé du Febreze en pschitt-pschitt à 76¢-50% donc 38¢... héhéhé... Nantie de plusieurs coupons Febreze B3S4, j'ai pris 6 cannettes et plusieurs autres petites choses, comme vous le voyez:

-Lait 5,72$

-Piment 1.08$

-Bananes 1.15$

-Saucisses: 3.20$

-Crystal Léger 97¢-75¢=24¢

-1 smoothie Odwalla (pas sur la photo) 1.25-1.50=+25¢

-6 Febreze 2,28$-8,00$=+6,72.

-1 Cantaloup 1.99$

Sous-total: 7,01$

Total: 7,63$.

À peine le prix du lait et des bananes.. :D

Et vous... L'économie se porte bien? N'oubliez pas votre budget!

Chose promise, chose due.

Bonjour bonjour! Il ne fait pas très beau aujourd’hui, mais comblons la grisaille par notre lumineuse bonne humeur du mercredi matin, nombril de semaine!

Alors j’avais promis ma recette de barre tendre, comme promis, la voici. Elle n’est pas très compliquée, mais j’essaie de l’améliorer parce que j’ai récemment fait une recherche sur le sirop de maïs et je pense qu’on devrait au plus possible l’éliminer de notre alimentation vu que les compagnies alimentaires nous en passe en quantité industrielle. C’est pas très bon pour la santé au niveau de la glycémie et l’obésité. Bon bref, si vous pensez à quelque chose, laissez-le-moi savoir. Moi je songe au miel…

Barre Tendre des oiseaux (Birdseed Bar)

2 tasses d’avoine entière (juste « rolled »)

 tasse de petits fruits secs au choix (on adore les abricots!)

1 tasse de céréales chaudes à cuire (j’ai trouvé ça au Maxi, ça donne des barres vraiment moelleuses, pleine de fibres et de texture. C’est une boîte rouge qui porte le nom de Red River Miller (moulin), c’est environ 4$ la boîte, mais cela fais genre 18 tasses de mélange cuit avec ça!)

1 tasse de beurre d’arachides (au choix, même le naturel fonctionne #1)

 ¾ de tasse de sucre

1 œuf

½ tasse de sirop de maïs

Dans un grand bol allant au micro-onde, faites cuire les céréales (c’est long, mettez les 25 minutes avec l’eau déjà bouillante et allez écouter la télé, ou cuisez en en plein et congelez-les en portion.)

Une fois les céréales tièdes, dans une petite casserole, mettre le beurre de peanuts, le sucre et le sirop de maïs.

Chauffez à  feu doux jusqu’à ce que ça fonde.

Une fois fondu (pas trop chaud), battez l’œuf dans le mélange.

Mélangez les céréales, les flocons d’avoine et les fruits secs et ajoutez le mélange humide.

Pressez dans un moule tapissé de papier parchemin, aluminium ou ciré.

Cuire 20 minutes au four.

Coupez encore chaud en carré.

Tadam! Vraiment pas compliqué.