Comment s'aider?

Manquer d'argent, c'est ma plus grande crainte: ne pas payer le loyer, manquer un paiement d'assurance, de carte de crédit ou ne pas pouvoir payer d'épicerie sont des options qui me glacent le sang. C'est pourquoi j'ai toujours travaillé si fort et mis de côté tous mes sous en surplus pour les plus mauvais jours.

En déménageant à Sherbrooke, je n'avais qu'une seule crainte: ne pas trouver d'emploi. Un emploi un minimum payant, on s'entend. Pas 9.65$ (j'ai une formation quand même!), mais pas nécessairement 25$ (je saurais pas quoi faire avec autant d'argent!). Bref, je pédalais intérieurement en ne disant rien à Gros-Loup pour ne pas lui enlever sa joie de revenir dans la ville de son coeur.

Ce qui fait que quand une entreprise pour qui j'avais travaillé m'a rappelée (encore!) cette semaine, j'ai sauté sur le training. En effet, plusieurs personnes m'ont déjà dit que quand on possède une expérience de vente et de service à la clientèle, on n'est jamais dépourvu. J'ai donc recommencé à travailler un petit 15 heures par semaine, histoire d'arriver moins juste.

En plus, c'est la foire de l'emploi de l'Estrie ce week-end. On remet à jour son C.V, on sort un grand sourire et l'affaire devrait être ketchup!

Pour moi, c'est normal de travailler au point d'être sur le pilote automatique toute la semaine. Gros-Loup est plus du type: je paies mes besoins de bases et mon celllaire et je suis aux oiseaux. Moi, j'accepterais une job où je serais sur-qualifiée pour simplement travailler, mais Gros-Loup est plus du type ''j'attend la bonne job, peu importe le temps que ça va prendre.'' Et soyons francs, ÇA M'ÉNERVE!!! Pas que ça me fâche, mais ça me stresse!! Des trucs? Quelqu'un à un chum comme ça? 

Le bonheur en cuillère.

 Le bonheur à la cuillère, c'est comme ça que je qualifierais ce pudding au riz/ bananes caramélisées.Les bananes sont cuites jusqu'à fondre et caraméliser dans leur propre jus, c'est décadent, mais santé! J'avais un reste de riz d'un souper et j'avais envie d'un petit dessert pas trop sucré et plein de saveur, voici comment est né ce dessert pas piqué des vers.

Pour 4 personnes:

• 2 tasses de riz cuit
• 2 tasse de lait (soya ou autre)
• 1/2 tasse cassonade
• Vanille au goût

• 3 bananes
• 2 c.à soupe de beurre
• une pincée de sel

1. Mijoter le riz, le lait et la cassonade ensemble jusqu'à tendreté extrême.
2. Ensuite, ''faire suer'' les bananes dans le beurres. Laisser fondre en remuant légèrement jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.
3.   Servir sur le pudding au riz. Saupoudrer au goût de cannelle ou de cacao!

La ''croûte'' des bananes.

Voici donc mon petit plaisir écono de la semaine! en espèrant qu'avec tout ce temps gris, ça vous ravive les papilles!

Couture et autres frivolités.

Depuis que je vous ai montré un petit patron que j'ai bien aimé, je suis dans les projets petites robes faciles par dessus la tête. Je me suis fait un pyjama la semaine dernière qui nécessite quelques petits ajustement avant d'être présenté, mais il est joli. C'est une transformation d'un bas de pyjama 1X (oui, très grand!) à une petite jacquette. Assez simple et ça pratique pour les projets plus fancy que je veux faire.

En autre, Miss Camélie attend son premier petit bébé, un garçon! J'ai envie de lui faire des petits caches-couches dans ce genre-là.

Et le top du top, j'ai trouvé LA robe que je veux pour l'été et elle vient de made-by-rae. Super mignonne et assez simple à faire, voici le dudite robe:

J'ai du pain sur la planche!!

Gaspillage, semaine du 25 mars.

Je n'ai pas eu la force de le faire dimanche, mais je n'ai pas relevé le défi cette semaine:  3 pommes de terres cuites qui étaient sensées se retrouver en croquettes et que j'ai oubliées, quelques légumes que je n'ai pas eu le temps de cuisiner, bref, pas terrible.

Le bon côté: aucune épicerie n'a été faite cette semaine. Aucune. Donc, les réserves baissent et c'est tant mieux, car on ne perdra rien de ce côté.

Cette semaine, j'ai dégelé un pâté au poulet croûté (peut se manger chaud ou froid en ''sandwich''!) qui nous a servi de souper et de lunch. Hier, Gros-Loup s'est patenté quelque chose avec des restants. Ce soir... Ce soir, je ne sais pas. Je vais ouvrir le frigo et le congélo, soupiré et probablement nous patenté de quoi de rapide incluant du riz et des légumes. Un riz frit... Bonne idée!

Le courage me manque, ce doit être le printemps qui fait cet effet!

20X les points spécialement pour moi!!

J'étais tellement malheureuse de manquer le 20X les points de cette fin de semaine au Pharmaprix que Gros-Loup m'a dit: tu es sérieusement accro! J'ai sauté de joie quand j'ai appris qu'ils en faisaient un mardi (dans ma tête, c'est pour moi!). C'est certain que je manquais les spéciaux du samedi (snif!), mais je me rattrapais bien sur certaines choses. Voici donc ma petite virée en image:

4 biscuits Breton: 1.99$-37.5¢=1.60$

4 soupes Campbell's 99¢-25¢=74¢

1 shampoing Pantene 3.99$-4$= gratuit!

7 brosses à dents 99¢-1$=gratuit!

3 Sensodyne 3.88$-1.17$=2.71$

6 savon à vaisselle Palmolive=1.99$-1$=99¢

4 déodorants Old Spice 2.99$-2$=1$

Total: 27.50!!

Économies de plus de 53%! Courez au Pharmaprix pour passer vos coupons qui expirent à la fin du mois!

11600 points pour moi!! 134300!!!! Je suis à moins de 56 000 points de 500$! La valeur de mes achats d'aujourd'hui (en points) tournent autour de 30.50$. Donc, officiellement, je vais recevoir la valeur de ce que j'ai payé! Youpidou, danse du bonheur!

Bon, je vais travailler! Ciao!

Manque de temps!

Désolée pour le peu de poste de ces temps-ci, j'ai repris le travail, on est en examen, je jongle avec les devoirs à distance, je dois écrire pour un autre site des articles qui doivent sortir au plus vite en d'autre mot, je   pédales,  je suis un peu à bout de souffle! En plus, Vidéotron fait des siennes et nous coupe le service périodiquement et ce soir, on a perdu complètement le câble. Donc, on est frustrés par ici.

J'ai eu une offre d'emploi pour du télémarketing (eh oui, il faut bien vivre!) à 15h/semaine, c'est chouette et tout, mais je finis très tard (21h) et je commence l'école très tôt. Argh.

Le pire, c'est que j'ai plein d'idée pour Chronique d'Étudiante: les frais de scolarités, comment j'ai transformé un affreux pyjama en nuisette toute mignonne, l'avancement des boîtes, mon dhal au presto, le 20X les points du Pharmaprix... Bref, j'aimerais tant tout vous dire, mais je n'ai le temps pour rien.

Gros-Loup est débiné, il soupe seul 3 soirs par semaine maintenant. Une chance que j'ai des plats congelé pour lui...


Bon je vous laisse, la journée a été éprouvante, je suis au bout de la cassette!

10 aliments qui vous sauveront la vie!

Si comme moi vous êtes sur un budget assez serré pour la nourriture, vous avez sans doute des recettes fétiches. Celles qui ne prennent pas de temps et se cuisine comme un charme, par exemple. Moi, cependant, j'ai plutôt des ingrédients fétiches qui me permettent de toujours varier mon menu, sans faire exploser le budget. Je préfères cette solution à celle de la banque de recette, car les recettes sont limitées et parfois, pour les faire, on est prêtes à acheter des choses qui ne sont pas nécessairement abordables.

Le pâté chinois par exemple: si vous avez du steak haché (4$ pour 2lb) et des patates 50¢), mais pas de maïs, vous allez courir faire un arrêt au supermarché (dépanneur le plus proche) et payé au moins 2$ la canne. C'est loin d'être écono, car ça prend une boîte en crème et l'autre en grains, soit 4$ de maïs en partant. On tombe à 2.15$ la portion (4 portions)...C'est assez cher!
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Si à la place vous aviez eu des ingrédients chouchous ( et un peu de sentiment aventurier...), vous auriez trouvé dans mon congélateur: un mélange de macédoine payé 1$, des bananes plantains (elles sont devenues indispensables!), payé 30¢ la livre, un mélange de faux boeuf haché déjà cuit ( tofu-lentille-gruau, étrange, mais efficace pour moins de 1$ par livre).

Et je vous aurais concocter un pâté à la Fifille: tofu-légumes-crème de champignon-bananes plantains-patates. Coût pour 8 portions: 4$. Et c'est bon pour ceux que se le demande, la bananes plantain ajoute un sucré au traditionnelles pommes de terres. La crème de champignons fait office de maïs en crème et le tofu est  imperceptible.

Sans plus attendre, voici mon top 10 (à moi et dans le désordre, les plus éconos ne sont pas en premier nécessairement) des aliments à toujours avoir sous la main.

1-Riz. Toujours. 

Je paies 5.99$ le 8kg, soit 75¢ le kilo. 1 kilo cru donne 2 kilos cuit. 2 kilos nourri pas mal de monde. Juré! Et le riz congelé est idéal quand on est pressé. 2 minutes au micro-onde et c'est prêt!

2-Légumes de saison du QUÉBEC. 

Vous allez toujours payé plus cher pour un légume qui vient de loin. Saison ou pas. C'est sûr que parfois il faut faire des compromis! J'en achètes des poivrons rouges en hiver, mais rarement!
En hiver, pour avoir plus de nutriments pour votre argent, vous devriez acheter: carottes, navets, betteraves ( je commence à avoir une belle collection de recette!), pommes, patates, chou.

En été, vous devriez en congelé certains: brocoli, chou-fleur, fèves vertes, céleri, basilic, tomates entières (plop, dans un ziploc et on glisse une ou deux tomates dans une recettes.)

3- Légumes de saison.

Les bananes plantains sont peu chères, j'en glisse quelques une dans mon panier. Je n'achètes jamais de fraises par contre. Si je voulais manger de l'eau, je prendrais un céleri! Les pêches en hiver, jamais! 

Certains aliments sont plus pollués que d'autres et/ou prennent plus de pesticides/essence pour pousser. Je les évites. 

Ici, quand il disent pommes, ce sont celles importés. Les États-Unis sont plus grands arroseurs de pesticides (le Mexique est pas mal non plus!) En bref, si vous pouvez ôter la pelure (oranges, bananes, ect.) c'est bon. Sinon, essayez d'acheter local!

4- Les légumineuses en sac.

Je ne pouvais pas ne pas discuter de mon amour des légumineuses en sac. Bien souvent produites au Canada (vous achetez local! Nous sommes le plus grand producteur mondial), elles sont ultra-abordables et pratique. Comme pour le riz, vous pouvez pouvez cuire tout le sac au presto (la façon est ici), ce qui vous revient, au pire à 3$ le kilo sec (1.5 kilo cuit),  au mieux à 1$ le kilo.

Pour les lentilles, c'est encore plus simples. Elle s'ajoute partout pour un boost de protéines, en autant qu'il y ai assez de liquides pour les cuire (une fois leur volume en eau). Sinon, les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante. Elles épaississent un ragoût comme rien d'autre au monde!

5- Les tomates en cannes.

Le mieux, c'est de les canner soi-même. ça demande un petit investissement de temps et d'argent (les pots et couvercles), mais elles sont vraiment meilleures. Cette année avec 150 livre de tomates (oui, je suis un peu folle ;P), on a fait 69 bocaux. 17 de salsa, 40 de tomates entières et 12 de sauce. J'ai payé en bas de 40 dollars pour le tout. Si j'avais attendu un peu plus, j'aurais pu payé 20$ pour tout, mais bon faut ce qu'il faut!

Sinon, avec coupon elle reviennent à 50¢ régulièrement ou 99¢ sans coupon. C'est pas mal. Elles ajoutent de la couleur et de la saveur à plein de choses. Elles font des sauces rapides. Elles sauvent la vie parfois. Le classique macaroni à la viande le prouve.

6-Les légumes congelés.

Les Artic Garden à 2$ ont un super rapport qualité-prix. Et il y a de nombreux coupons de 1$ qui sortent au courant de l'année! Ça cuit en 5 minutes, essayez de battre ça!

7-La farine.

Un incontournable. Faire ses propres muffins est toujours moins cher! Fouillez un peu sur ce blog ou ailleurs et vous trouverez toujours un recettes qui fera l'affaire.

8- Les fruits congelés.

Ici, je parles des petits fruits: fraises, framboises, mûres, bleuets. En sac de 2kg au Maxi pour 10.99$, c'est difficilement atteignable autrement. Ils goûtent l'été, font des super smoothies, garnissent des gâteaux, font des muffins, bref, c'est bon de toujours en avoir sous la main!

9- Les pâtes.

Comment faire cette chronique sans parler des pâtes! 900g pour 99¢ sans coupon ou 25¢ le 300g avec coupon, on en fait pas mal de portions! 300g de pâtes avec un béchamel au fromage, légèrement gratinés avec de la chapelure... 1$ pour 8 portions!

10-Toutes les formes de soya.

Pratiques et abordables. C'est déjà cuit ou ne demande que quelques minutes. Sans gras.
Les recettes sont infinies!

Et vous, vous aliments indispensables sont lesquels?

Toute déboussolée!

Printemps ou été? Mi-session ou fin de session? Le beau temps des derniers jours a mis à mal mon sens du temps. J'ai constamment l'impression qu'on déménage demain et que les examens finaux s'en viennent! Ça gruge mon énergie, je suis toujours sur le qui-vive!

En plus on doit vider les réserves et ça crée parfois de drôle de recette(hier,nous nous sommes fricoté une casserole de pâtes salsa/crème de poulet, c'était bon!).

Je dois commencer à faire des boîtes, mais je n'ai aucune idée par où commencer ( vêtements d'hiver, mais tout à coup qu'il se remette à faire froid...!) et Gros-Loup n'est pas très aidant, je crois qu'il pense que l'on va tout faire la dernière fin de semaine de mai! Je l'aime pareil, mais on peut pas dire qu'il s'en fait avec la vie!

Les recherches d'emploi me font de plus en plus peur, j'ai l'impression que je ne trouverai jamais et que je vais me ramasser au IGA!

Malgré tout, j'ai une pensée pour Stéphanie qui est au repos complet pour pas que sa peanut arrive trop tôt! Steph, tu es mon inspiration du moment!

SVP, Envoyez des bonnes ondes, parce que Fifille a de la broue dans le toupet!

Début du jardin

Alors, il y a 2 semaines, nous avons parti en pot nos petits semis. Courges, tomates, salades, chou, persil, basilic et épinard se sont retrouvé au soleil sur le bord de la porte-patio et profite depuis dimanche du grand air sur le balcon.

Il n'y a que les prévisibles laitues et le ponctuel basilic qui pointent leur nez ( un petit plant de tomate!!), mais j'ai espoir pour le reste!

Et je me dit que je pourrai, au pire, me rabattre sur mes 4 jardinières prévues de haricots jaunes et verts et sur mes pots de petits pois, réussite assurée!

Voici quelque photos:

Mélange de salade en folie!

Mes bébés tomates!

Herbe à chat pour Gros-Minet.

Potage printanier!

Ok, je vous ai menti, il n'est pas printanier, je l'ai plutôt fait en ramassant tout mes restants ensemble et le résultat est au-delà de mes plus folles espérances. J'en ai fait deux litres et tout ceux qui sont passés chez moi hier en ont pris deux fois!

Voici donc mon mélange insolite de bananes plantains et panais, pour le plaisir du bedon!

• 2 oignons en gros cubes
• 1 bananes plantains en tronçons
• 1 patate en cube
• 2 gros panais, ou 6 minis, en cube.
• Du beurre
• Du bouillon de poulet (j'avais de la gélatine de mon rôti de porc, j'ai pris ça! Un peu plus salé par contre!)
• Ciboulette

1. Faire suer les oignons.
2. Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter 1 heure à petit bouillons.
3. Réduire en purée au mélangeur et ajouter 1/2 tasse de crème  à 15%.

Servir avec des échalottes émincés sur le dessus.

Débile!! La banane agit comme liant, la purée est donc lisse et douce, sans grumeaux. Si vous avez des bébés, c'est idéal, comme ce n'est pas acide et tout sucré, ça passe comme un charme! 

Coût:

Bananes.. Peut-être 15¢??

Oignons:20¢

Panais:50¢

Crème: 50¢ (le 250 ml est en spécial à 1$ au Maxi, mais de la crème à café aurait pu faire l'affaire!)

Total: 1.35$ pour 4 grosses-grosses portions!

Gagnantes du tirage Sunlight!

Les numéros qui ont été choisis par Random.org sont les suivants: 5,10,8.

Ce qui nous donne: Vévilo, Carine et JojO.

Vévilo et Carine vous remportez donc une bouteille de Sunlight (coupon) et JojO, un B1G1 sur le liquide à vaisselle.

Écrivez-moi à chroniqueetudiante@live.ca pour me donner votre adresse et recevoir votre coupon!

Ça sent le printemps!

J'ai sorti les débuts du jardin sur la galerie!! J'aime tellement le printemps! On peut enfin étendre le linge dehors (regardez moi ben les brassées que je vais faire cet après-midi!).

Et le ménage du printemps cette année sera jumelée aux boîtes à faire. La maison va se vider peu à peu, on va transporter des boîtes petit à petit chez mes beauc-parents. On quitte la rive-sud le 29 mai, mais on rentre dans notre logement que le 1ier juillet, on va habiter un mois chez les parents de Gros-Loup.

Si vous connaissez quelqu'un qui se cherche un logement vraiment pas cher à Longueuil, dites-lui de me contacter, on va s'arranger.

Sinon, le concours pour du savon à linge gratuit se termine demain, assurez-vous de participer!

Merci de me lire!

Le marteau et le poisson!

Il doit y avoir que moi qui s'ostine à récupérer un bout de pain sec avec un marteau... Ça fait de la belle chapelure, mais c'est dur pour le bras.

Devinez-vous ce qui cuit à petits bouillons dans mon four chaud? Une superbe casserole de sole à la provençale.

C'est dans l'espoir de vider mon frigo que j'ai concocté ma version de ce plat plutôt classique.

J'avais à ma portée une livre de filets, des tomates en purée maison, des câpres (magasins du $, 1$!), des oignons, beaucoup d'oignons et quelques oubliés congelés qui se sont retrouvés à la marmite.

Et la chapelure dans tout ça?? Ben, voyez-vous, j'essaie d'étirer le budget et comme le fromage est cher, autant l'étirer au plus! La chapelure sauté à l'ail est un super moyen pour ce faire! On mouille la chapelure d'huile, on ajoute une grosse gousse d'ail pressée et on grille quelque minutes. On saupoudre le tout sur la casserole et puis, plus légèrement, de fromage. Ni vu, ni connu.

Sérieusement, voici grosso-modo la recette, mais c'est vraiment juste un tout-en-un.

1. Cuire 3 oignons dans de l'huile
2. Ajouter des légumes (zucchinis, poivrons, céleri!) et les faire suer avec du sel.
3. Ajouter des câpres (ou olives, au choix) et des épices (thym, persil, coriandre).
4. Verser les tomates, plus 1 tasse d'eau.
5. Dans un pyrex assez profond, une couche du mélange, le poisson et le mélange.
6. Cuire 45min-1h, quand les côtés bouillonnent, verser la chapelure et le fromage.
7. Gratiner puis servir.

Vous pourriez servir avec un salade d'endives (légume QUÉBÉCOIS en plein hiver) et feta pour un peu de fraîcheur.

Gâteau allemand aux pommes

Bon, sérieusement, allemand, je ne le jurerais pas, mais excellant, ça oui! J'ai tiré mon idée d'une recette originale de gâteau allemand, c'est pourquoi il se nomme comme ça ce matin.

Vous allez peut-être me trouver bizarre, mais j'ai trouvé THE ingrédient qui fait que la pâte à gâteau est spongieuse et aérée.

Vous ne devinerez jamais. Essayez même pas.

Vous savez quand je vous disais qu'un agent acide doit être introduit dans une préparation pour activer la poudre à pâte? Ben moi, il me restait un litre de soda tonique que quelqu'un avait laissé chez moi après un party. Et je ne gaspille jamais. En plus, je n'avais plus de lait.

Écoeurant ce gâteau.

• 1/2 tasse de corps gras
• 1/2 tasse de sucre (juste ça!!)
• 1 oeuf (oui, juste 1!)
• 4 pommes pas belles épluchées, coupés en 8.
• 3 tasses de farine
• 1 c. à thé de poudre à pâte et une autre de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 2 tasse de soda tonique (ou Perrier sans goût)

1. Crémer le corps gras et le sucre.
2. Ajouter l'oeuf.
3. Ajouter les ingrédients secs. 
4. Ajouter le tonique petit à petit, jusqu'à l'obtention d'une pâte à grosses bubulles!
5. Disposer les pommes dans le fond d'un moule beurré.
6. Verser le mélange à gâteau dessus.
7. Cuire 45 minutes.

Et là, si vous avez comme moi un restant de caramel maison (recette à venir), vous pouvez faire ceci:

Ajouter de grosses cuillérés de caramel dans des trous de la pâte. Cochon...

Coût de la recette:

Farine: 75¢

Pommes: 25¢

Margarine: 25¢

Sucre: 20¢

Total pour 8 bonnes portions: 1.45¢. Et croyez-moi, le gâteau gonfle de 4 pouces!

N'oubliez pas de participer au concours!!

Nouveau tirage.

Vous savez que je déménage? Oui, j'imagine... Eh bien, ce matin, j'ai (encore) reçu, non pas 1, mais 2 coupons pour du savon à linge Sunlight gratuit.

Je n'en ai absolument pas besoin et je ne dois pas l'acheter si je veux que mon couple perdure dans le temps, ce qui faire que j'ai pensé à vous, chers lecteurs!

Je donnerais donc, 2 coupons pour du savon gratuit et un B1G1 sur le liquide à vaisselle. La seule chose que vous devez faire (il y a toujours quelque chose à faire!), c'est de me soumettre un ingrédient que vous n'avez jamais osé cuisiner. Je m'engage à faire tirer parmi les personnes qui auront répondu d'ici le 20 mars un des 3 coupons.

Je m'engage aussi à cuisiner cette ingrédients machiavélique, simplement pour le plaisir de constater que tout est possible.

Et n'essayer pas de m'avoir, j'ai déjà cuisiné du boudin érable et pommes et c'était D-É-L-I-C-I-E-U-X!

Merci à tous de me lire, c'est grâce à vous que j'ai pu indiquer dans ma demande d'enquête de crédit pour le logement que mon travail était ''blogueuse''. J'ai pas dit source de revenus cependant :P!

Choucroute rapide

Alors, comme nous envisageons un déménagement fin mai, il ne nous reste plus qu'un mois et demi pour vider frigo et congélo, garde-manger et stockpile! C'est la panique à bord!!

Dans l'optique d'une baisse des stocks, j'ai planifiée la recette de ce soir. Choucroute, champignons sautés, pomme de terre à l'eau et saucisses.

L'idée de la choucroute vient de la saleté de gros chou que le panier BBBB m'a fait cadeau le mois dernier (ça se conserve le chou, j'adore ça!). Parce que je ne suis pas quelqu'un qui trippe fort sur la salade de chou, j'ai pensé à le faire bouillir et le servir tel quel. Mais quoi de plus inintéressant de du chou mou, je vous le demande?

Voici donc ma recette inventée de choucroute rapide:

• 1/2 chou
• 1/2 tasse de vinaigre (blanc ou de pomme)
• 2 c. à thé de sel
• 1 gros oignons ou 3 minis
• 2 tasse d'eau
• Feuilles de laurier
• Poivre

1. Ciseler le chou finement.
2. Tout mettre dans un presto et cuire 25 minutes (ou 1 heure de façon conventionnelle).
3. Ajouter une petite lichée de beurre et servir!

Servi avec pommes de terre, c'était très bon et ça remplissait bien l'estomac.

C'est aussi très économique:

50¢ pour le chou

10¢ d'oignon

10¢ vinaigre

Soit 70¢ pour quatre portions d'accompagnement, 18¢ la portion! Ah oui, et cuit ainsi, le chou ne donne pas de gaz ;).

La folie des ventes à 1$!

Au Maxi, c'était FOU-FOU-FOU. Les gens étaient partout, envahissant les moindres recoins du Maxi pour sa vente à 1$. Le pire, c'est que même si certains produits valent la peine, d'autre sont carrément plus cher que le grand format au prix régulier!!

Je suis sortie du Maxi avec un sac rempli de chose plus ou moins nécessaires, mais qui me faisaient de l'oeil: des pudding à cuire Shirrif (tarte au chocolat...) à 33¢ et des mousses dessert à 50¢, du lait de soya, un peu de cannages ( je suis incapable de résister aux haricots assaisonnés!), quelques assaisonnement qui étaient en spécial et des bananes (plantains et ordinaires). Le tout pour 17.43$.

Au Loblaws, où tout est toujours plus calme, j'ai trouvé des piments jaunes à 3.49$/lb -50%, encore du lait de soya (1$ et 2$ le 2 litres!), des petits jus Oasis à 2$-1$ de coupon, des craquelins Kashi à 3$-2$ de coupons.
Mais mon meilleur deal, furent les hauts de cuisse de poulet à 89¢/lb-30%!! 70¢ la livre, c'est pas cher!! Sauf qu'un haut de cuisse, c'est très très gras. Je vais donc leur enlever la peau avant des les congeler en portions de 6 (2 soupers, 2 lunchs). Ça me fait 1.40$ pour 4 grosses portions!!

J'ai aussi trouvé des saucisses miel et ail pour 2$-30%. Je vais les servir ce soir accompagnées de choucroute maison (recette à venir), champignons sautés et pomme de terres bouillies. Un repas allemand par excellence (enfin, je pense!).

Total de la semaine: à peu près 37$. Et j'ai 6 litres de lait de soya, de la viande pour 6 repas, des légumes pour 4 repas au moins, des desserts pour un mois et des fruits pour la semaine.

À tantôt les éconos!

Alléluia!!

Wouhou!!! C'est signé!!

Nous voici maintenant locataire du 1115 St-Thérèse! À côté du Parc Blanchard (plage!!!)et d'une piste cyclable à 200 pieds!! Nous sommes locataires d'un beau grand balcon, de deux chambres éclairés, d'une cuisine un peu spéciale qui inspirera plusieurs chroniques!

On dansait dans la rue!

Sauf que notre grande table de cuisine ne fonctionnera pas dans cette cuisine tarabiscotée! Voici ce à quoi j'ai pensé pour résoudre notre problème:

Sauf que ... C'est 250$!!! Beaucoup trop cher pour mes petits moyens. Cependant, Gros-Loup est tellement habile avec ses mains qu'il m'a assuré (et je l'écris ici, donc il n'a pas le choix de s'en rappeler!) qu'il me ferait ce bijou d'organisation d'ici le 30 juin! 

On s'en reparle dans le temps!!

Un petit truc pour le déménagement.

Bon, si j'ai bien compris, nous sommes plusieurs à déménager ici. Voici les petits trucs que j'ai glané au fil des mes expériences de déménagements.

1- Plus les boîtes sont petites, moins les bris sont grands:
Ben oui! Si la boîte est trop lourde, les gens qui vous aident risquent de l'échapper ou le fond risque de déchirer! Le mieux, se sont les boîtes de la SAQ, pour les bouteilles de vin. Résistantes, formats idéals et GRATUITES!

2- Étiquetez vos boîtes, c'est bien, mais le faire de façon clair, c'est mieux.
Achetez du duct tape de couleur. Une couleur par pièces, comme ça les gens voient avec quelle couleur leur boîte a été fermée et  dépose la boîte dans la bonne pièce! Pas de triage à faire!

3- Emballez votre vaisselle dans vos guenilles propres.
Réutilisation! Votre vaisselle reste propre, car le papier journal, c'est sale et vous avez vos guenilles proches pour laver l'appartement!

4- Achetez des bac en plastique.
Pour la literie, le garde-manger et les serviettes. Ça permet de les ranger vite, le matin du déménagement. Parce qu'il faut déjeûner le matin  et il faut dormir la veille! Et on spot les bac plus vite le soir du déménagement, pour un dodo facile!

5- Utiliser ses sacs réutilisables.
Pour les vêtements, on peut aussi utiliser les paniers à linge, mais les sacs réutilisables sont merveilleux pour les choses non-cassantes. On peut aussi se faire un sac avec les produits ménagers pas trop loin!

Avez-vous d'autres trucs? Moi je vais commencer bientôt avec les premières boîtes!

Écoeurantïte aiguë!

6 autres visites aujourd'hui! 6!! Et un qui est PARFAIT!! Mais, on attend le retour d'appel du proprio... C'est un beau petit logement aux pièces spacieuses et devinez quoi?? Il est de 1955. Très vintage. Le pire, c'est que c'est celui que Gros-Loup a préféré! Lui qui dit qu'il n'aime pas le vintage et tout et tout, il adore ce logement.

C'est vrai qu'il a tout pour plaire, pas cher, beau, à 5 minutes de l'Université à pied, lumineux et proche des magasins. Ce dernier point va peut-être vous faire sourire, mais si je vous disais que le 3/4 des appartements que  nous avons visité était à plus de 5 km de la plus proche épicerie, vous paniqueriez vous aussi!

Alors, nous attendons un retour d'appel!

Sinon, une fois tannés de voir des apparts déglingués, j'ai supplié Gros-Loup de me laisser aller au Paradis des Étiquettes Roses, le Maxi.

J'ai scoré 26 petites bouteilles de jus (236ml) POM (à la grenade, ceux ultra-chers!) à 1$-1$ de coupon=GRATUIT!!

Et j'ai vu plein d'essuie-tout à 50%. Ça donnait à peu près 4.50$ pour 8 rouleaux-1$ coupon, c'était un bon prix! D'après moi, c'est à la grandeur du Québec, c'était pareil à Longueuil vendredi!

Bonne chance à toute et bonne chance à moi!

Un épisode de notre saga.

Ouf... C'est tout ce que je peux dire. Nous sommes présentement à Sherbrooke, à la recherche d'un appartement qui semble ne pas vouloir se laisser trouver.

Nous en avons visiter 7 aujourd'hui. 7!! Et seulement l'un deux nous a vraiment plu. Il est superbe, premier étage d'un duplex, cours accessible, sous-sol à nous et 3 stationnements. Le hic? Trop loin et les pièces sont trop petites, notre lit ne rentre pas dans la chambre des maîtres, c'est pour vous dire. Mais, pour 530$ par mois, il est dans le domaine des possibles...

Demain, on continue les recherches, mais je suis un peu débinée. Il y a une foule de logements, mais jamais comme on cherche tout à fait. Pas d'entrée laveuse-sécheuse, pas deux stationnements, pas assez grand, trop loin, quartier so-so... Priez pour que notre petit nid se trouve parmi les suivants!!

L'idée de s'acheter un immeuble à revenu fait de plus en plus rapidement son chemin dans nos têtes. Vivement  un emploi pour qu'on passe à la banque!!

Désolée pour le silence radio des ces derniers jours, on travaille fort ici! 

Concours Brunet vraiment chouette!

Obtenez 5$ (carte-cadeau) chez plein de marchands (dont Brunet!!) quand 3 de vos amis (ou vos trois adresses courriel différentes...) s'inscrivent! Il y a plein de prix quand vous faites juste vous inscrire: 15 000$, voyage à Paris et 5000$ chez Brunet, mais vous recevez une carte-cadeau pour chaque ami qui s'inscrit en suivant votre recommandation. J'en ai déjà une, rien ne vous empêche d'en avoir une aussi! Simplement cliquer ici pour vous inscrire!

Pour être honnête, vous suivez mon lien pour vous inscrire, cependant je ferai tirer 1 carte-cadeau sur 2 sur Chronique d'Étudiante!!

Dépêchez-vous!!!

Salon de la femme 23 mars.

Étiez-vous au courant qu'il y aura un Salon de la femme les 23-24-25 mars prochain au Palais des Congrès?
Je ne trippes pas à aller à Montréal, mais j'aime bien y aller pour des évènements précis comme ceux-là. En plus, c'est le genre d'évènement où les coupons pleuvent et les échantillons tombent du ciel (insérer les frétillements ici!).

Je comptais amener Gros-Loup, mais à bien y repenser, je me demande pourquoi je le traînerais au Salon de la Femme! Donc, je me retrouve toute seule! Ce qui est bien ou moins bien, selon le cas. J'aime être seule, je peux aller à la vitesse que je veux, regarder ce que je veux et partir quand je veux, mais être seule est un peu bizarre parfois!

Sachant que les billets sont 10$ (ou 2/16$), je me demandais s'il y avait une lectrice qui comptait y aller le vendredi vers 13h? Je finis l'école et Gros-Loup me dépose au métro direct après, pour être sûre d'y être de bonne heure et de revenir avant la fermeture où les gens se ruent vers la sortie et le métro (21h).

Bref, s'il y a des intéressées, on s'en reparle!

Économisez sur le cinéma.

Gros-Loup adore les films. Si je l'écoutais, on en louerait 2 par semaine, au minimum. À 4$ par location ( ou 5$ par achat), ça finit par faire cher par mois!

Avant, on en louait au Cégep gratuitement, mais depuis un an, leur sélection est devenue trop petite pour nos besoins et comme nous ne voulions pas de chaîne spécialisée à 15$ par mois, il fallait trouver une solution.
Ce mois-ci, nous avons renégocier notre contrat d'internet (très bonne chose à faire en passant!), passant de 20G à 100G de bande passante. Et nous avons trouver la solution au problème de cinéma: Netflix!

Des milliers de films et séries (pas beaucoup en français, mais nous écoutons la télé principalement en anglais de toute façon!), un mois gratuit et 8$ par mois par après.

On a fait l'essai. C'est un hit, c'est vraiment idéal pour nos besoins! J'ai écouté la série que je voulais écouter depuis 6 mois (The Borgia, je vous la recommande!!), j'ai écouté des films récents et d'autre plus vieux, c'est idéal!

On peut l'écouter sur un ordi ou avec la XBox, directement sur la télé.

Ça remplace un peu le câble très coûteux que l'on pourrait avoir. Un autre petit truc.

Et plus il y aura d'inscription francophone, plus les films offerts le réflèteront.

Papier hygiénique à 99¢ au Métro.

Vous vous souvenez il y a deux semaines, quand je vous avais partagé un coupons de 2$ sur Cashmeere? Eh bien, voici l'occasion que vous attendiez: le 8 rouleaux doubles sera à 3$ cette semaine au Métro (commançant jeudi), ce qui vous fait environ 1280 feuilles pour votre petit dollar!!  Excellent prix. Et si comme moi vous en avez commandé plusieurs, avec l'évènement du Canadian Tire de la semaine dernière et ce spécial, vous serez stocké pour 2012!!

Même si plusieurs site vont en parler, mais je tenais à le faire sur Chronique d'Étudiante, parce que plus on en parle, plus il y a de gens qui s'en souviennent.

En aviez-vous entendu parler sur un autre site avant?

Muffin canneberges-citron-gingembre.

Là, ça commence à être vrai, il faut vider le congélo/frigo pour le déménagement, on a remis notre notice de départ!!

Dans cet optique, j'ai fait mes muffins canneberges-citron-gingembre. C'est mon imitation de ceux du Timmies. Je les adore, mais ils sont très gras et caloriques, en plus d'être telleeeeement cher! 

Voici donc ma recette, écono et meilleure pour la santé:

• 1/2 tasse de margarine
• 1 tasse de sucre (ou moins, mais les canneberges, c'est surette!)
• 1 oeuf
• 2 c.à.soupe d'huile
• 1 tasse et demi de canneberges
• zeste et jus d'un citron
• un petit peu de gingembre (ça relève le citron)
• 1 tasse de farine d'avoine
• 2 tasse de farine
• 1 tasse de lait
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 c.à thé de poudre à pâte
• 1 pincée de sel

1. Crémer le beurre, ajoutez le sucre, puis les canneberges, citron et gingembre.
2. Ajouter les farines, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude
3. Brasser en ajoutant le lait petit à petit.
4. Verser dans les moules à muffins et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre.

Maintenant, c'est à vous de jouer avec la recette. Remplacez les canneberges par des framboises ou des bleuets! La seule chose, c'est de se rappeler que ce qui aide la poudre à pâte à travailler, c'est l'acidité, donc, du jus de citron, du lait sûr, du jus d'orange, un peu de vinaigre, du yogourt nature, est nécessaire pour la légèreté du muffin. Aussi, quand vous ajoutez de l'avoine ou du son dans un muffin, vous devez ajoutez un peu plus de liquide, car ces deux ingrédients absorbent de l'eau en cuisant et assèche votre pâtisserie.

Suis-je la seule?

Suis-je la seule qui n'entre pas dans le moule réservé aux femmes dans les magasins?

Mes hanches ont la même largeur que mes épaules, ça c'est pas si mal, mais ma taille ne diffère que de 2 pouces! 36-34-36, c'est pas les mensurations idéales pour s'habiller en boutique! Je ne suis pas faite sur un frame de chat, mais je n'ai pas de rondeurs excessives n'ont plus, ce qui fait que si je prend une robe qui me fait aux épaules/buste, elle flotte en bas et j'ai l'air d'un sac à patates.Ce qui fait que je n'ai que deux robes d'été que j'aime mettre. Dont une avec des fraises. Ce qui fait qu'elle n'est pas tout à fait passe-partout et la coupe est plutôt habillée pour une robe d'été.

Avec les années et les erreurs, j'ai trouvé ce qui me fait bien et moins bien. Le hic, c'est que je retrouve rarement c'est morceaux en magasins à petits prix! La coupe cintrée, c'est habituellement assez cher, parce que assez chic! Mon dernier morceaux, c'est un veston 3/4 d'Esprit (vente de liquidation) pour 30$.

J'en suis venu à la conclusion que j'allais me faire les morceaux que je veux. Et j'ai trouvé cette adorable petite robe:

Je vais bien sûr l'adapter un peu (le jaune, c'est affreux sur moi!) et changer la poitrine avec des pinces(c'est une robe pour enfant!). Pour le tissus, je vais trouver quelque chose dans l'usagé (genre chemise d'homme XXL, on découd manche et col et voilà!). 

Avez-vous déjà essayé de faire des vêtements? Et votre avis sur le modèle?

Épicerie et Gaspillage, semaine du 4 mars.

Cette semaine, ça l'a été moins bien du côté du gaspillage... Je me suis traînée dans l'appart et j'ai préparé toute la semaine des plats faciles. Résultat, j'ai jeté un fond de sac de vieux raisins moisis et presque 1 litre de crème de chou-fleur. La crème était vraiment plus bonne, mais j'ai dû en prendre 3-4 cuillères avant de m'en rendre compte, j'ai eu peur d'être malade!

Sinon, la semaine s'annonce pas trop mal. Je vais partir une crème de brocoli demain pour palier à nos soupers rapide de la semaine (jeudi-vendredi) et nos dîners.

On reçoit mardi pour un souper couscous! Encore un souper pas trop cher en bonne compagnie, mais je dois trouver les saucisses, ce qui me fera déborder de mon budget d'au moins 15$ (on est 12!!!) et j'ai déjà atteint ma limite de 40$.

J'ai acheté pour 20$ au Maxi, 8$ au Provigo et 10$ au Adonis. Bah... C'est mieux que la semaine dernière. J'ai fait des folies, 65$ et encore là, je n'avais que le minimum (plus 12$ de farine, c'est vrai!).

Je prévois donc 15$ au Maxi demain (10$ de saucisses, 5$ de céréales/crème glacée). Est-ce que je suis la seule à me dire que les prix sont ultra-hauts ces temps-ci? Titi de titi, que j'ai de la misère à boucler mon budget épicerie. Ça va faire un an que j'ai pas vu le fromage à moins de 4$ le 500g!

Aussi,j'ai fait des folies en allant au resto, mais ce n'est pas tout les jours que ton amie de la petite école a son shower de bébé (oh que je me sens vieille!). Je suis vraiment vendue aux couches réutilisables! J'en ai encore pour 4 ans avant d'essayer les enfants, mais j'ai le droit de tripper poussette!!

68 rouleaux de papiers toilettes plus tard...

J'ai littéralement passé ma journée à magasiner, mais ce fut vraiment un succès!

En tout, j'ai fait 5 magasins: Maxi, Loblaws et 3 Canadian Tirelire.

Au Canadian Tire, j'ai acheté ceci:

-2 gallons d'huile Quaker State, 36$

-2 filtres à huile Quaker State, 16$

-2 essuie-glaces pour la vieille Suzy, 20$

-1 pomme de douche 5 jets, bouton d'arrêt et garantie 5 ans, 20$

-68 rouleaux de papier toilette ( le Charmin est pour nous, le reste s'en va à la belle-soeur), 32$

-7kg de litière pour M.Chat, 3.67$

-1 thermomètre à infra-rouge Mastercraft, 30$

-1 savon à vaisselle, 1,67$

Il manque deux 7 kg de litières, un savon à vaisselle, 9 boîtes de papiers mouchoirs et un paquet de papier hygiénique Majesta.

Total: 60$ et des poussières.

Valeur réelle: 137$. 

J'ai utilisé 3X10$ et 7X5$, deux coupons pour un filtre à huile gratuit, 1$ Charmin et 1$ Majesta.

60$, c'est le prix habituel pour 2 changements d'huile fait par Gros-Loup! C'est comme si j'avais eu tout le reste gratuitement!! 

Au Maxi, c'est pas mal moins excitant, mais j'ai eu:

-2 paquets de pains hamburger à 3$-50%=3$

-2 paquets de salami à 4$-50%=4$

-1 paquet de bologne (chacun ses vices...) 1.50$-30%=1.05$

-16 poires Ya à 50%=4$

-1 paquet de tomates raisins=1$

-1 lave-glace=2$

-1 gros paquet de viande hachée: 6$

Total= un gros 21$

Au Lobelaw, j'ai eu une grosse surprise, je magasinais des vêtements (oui, Joe, c'est ma place ;p) et j'ai pris un pantalons à 10$, un chandail à 3$ et un cardigan à 5$, c'est déjà super abordable. Mais en arrivant à la caisse, tout a été réduit de 50% en plus! 

Donc, pour 3 morceaux de linge et un sac de bouffe à chat(11.99$-50%-2$=4$), on arrive à 15$!

La journée m'a coûtée ''chère'', mais c'était tous des achats nécessaires, dont un partie sera repayée. Pas mal!

Mise à jour!

Ben ça l'air que même si j'écris moins, je reçois toujours autant de visites (142 aujourd'hui!!!), ça me fait vraiment chaud au coeur.

Ce soir, je suis allée courir les cartes à gratter, imaginez-vous donc que nous ne les avons pas reçu!! Je suis allée m'en chercher dans les blocs d'appartements voisins (ils ont un bac de recyclage où les gens les jettent, je les prends!), j'en ai plus de 60. Oui, 60. Deux seulement sont supérieurs à 5$ (10$), mais ce n'est pas grave, je suis ultra-contente d'avoir assez de cartes pour tous mes achats!

Je compte acheter assez de papier de toilette pour l'année (5) et de papier mouchoir (3). Le reste, on verra le nombre de fois que je serai game d'y aller.

Avec les 2 10$, je vais acheter de l'huile et une pomme de douche.


Sur un autre ordre d'idée, l'ex-voisine fait encore des siennes. Pourquoi ça continue de me chicotter, si elle veut mal utiliser les coupons, c'est son problème! Ça me choque qu'elle l'enseigne et que les gens pensent que c'est brillant! Non, je ne suis pas jalouse, juste... bon, passons. Je vais profiter de l'audience qui m'est offerte avec Chronique d'Étudiante pour dire juste une chose: Vous allez faire des économies même si vous utilisez un coupon correctement. Votre réputation vaut plus que 2$. 

Un gros merci à toutes!

Merci à celle qui m'ont témoigné des encouragements pour le fiasco universitaire! Même si tout est loin d'être réglé, Gros-Loup et moi en avons discuté et on en est arrivé à une solution plus que potable: je vais travailler (eh! j'ai quand même une technique derrière la cravate!) pendant un an et faire des cours au Cégep (maths NYB et NYC, plus statistiques pour ma culture) et entrer en administration à l'automne.

Pardon pour le silence radio qui a suivi le mayday de dimanche, mais je n'avais pas la tête à cuisiner ( on a mangé des pâtes presque toute la semaine, c'est pour vous dire!), ni à organiser, ni à patenter quelque chose. Je n'ai même pas fait de ménage!

On se reprend ce week-end, promis! Avec tous les spéciaux qui m'appellent, ça va faire des belles chroniques!

Merci,

Fifille