mardi 18 décembre 2012

Enfin!

J'AI FINI! La première fin de session universitaire, j'y ai survécu! Bon, amochée, mais en vie!

Le plancher était tellement sale, la vaisselle n'a pas été faite au complet en 2 semaines, le lavage a patienté aussi, je n'étais plus capable de faire une phrase complète sans m'arrêter au milieu pour m'assurer que ce que je disais avait du sens et on a mangé des cannes. En fait, mes pots Mason remplis de bonnes choses pour la santé, au moins!

Sauf que là, c'est fini! Ça m'a pris deux jours avant d'être capable de me lever du divan et garder les yeux ouverts plus tard que 8 heures. J'ai ouvert la télé, et j'ai écouté back à back tous les épisodes de Glee sur Netflix. 44 en tout...! J'ai aussi gardé des petits mousses samedi, dimanche et lundi soir. Un petit peu de sous pour le temps des Fêtes.

Aujourd'hui, je me rattrapes. J'ai lavé le plancher, fait 3 batchs de pains (croûté, aux oeufs et au lait), j'ai lavé la salle de bain, j'ai rangé le bordel monumental et j'ai mis de l'ordre dans les factures. J'ai aussi canné 3 ananas et un jambon (tout deux en spécial cette semaine). Deux semaines, ça paraît petit, mais c'est un laps de temps énormes pour une maisonnée!

J'ai encore un pâté au poulet à faire et la chambre à peinturer. On était censé le faire en juillet, mais la vie étant ce qu'elle est!

J'ai aussi une petite anecdote pour vous...

Comme à chaque année, j'ai essayé le sucre à la crème. Je l'ai réussi une fois dans ma vie et c'était avant de rencontrer Gros-Loup, alors autant vous dire que je l'ai raté 3 années de suite. Il vire toujours en caramel. J'ai tout essayé: le brasser dans le même sens, ne pas le faire menstruée (ouin... toutes les grands-mamans disent ça!), le thermomètre à bonbons, la crème froide, ect. Toujours un super caramel. Au moins, pour un caramel, il est super! Sauf que là, j'avais pas loin de deux litres de caramels... J'ai donc cherché une recette qui me permettrait de faire des genres de ptits carrés. Et j'ai trouvé ceux-ci:carré choco-caramel. Je n'ai pas mis de noix, j'ai triplé la recette de sablé et c'était incroyable! Il se conserve beaucoup plus longtemps que 2 jours et j'ai fait presque 120 carrés avec une tôle à biscuit profonde (1 pouce par 1 pouce). J'en ai congelé une partie pour Noël et le reste a fait fureur à l'école durant l'examen de maths.  Prenez le caramel que vous avez envie ou une recette ratée de sucre à la crème et vous êtes en business.

Joyeuses fin de session!

vendredi 7 décembre 2012

Un truc ultra-pratique!

Vous connaissez mon amour des pots Mason? Ah, ces petites choses sont tellement pratiques! Bien entendu, je canne avec ceux-ci, mais aussi, j'y met des restants pour les lunchs (comme ils sont en verre, pas de BPA!), j'y range des produits secs (surtout dans ceux qui ont craqués, mais sans briser en morceaux, je calfeutre la craque avec de la crazyglue et ils sont repartis pour un tour!) et j'ai fait mes centres de table pour l'union civile avec eux!

Cependant le prochain usage, je l'ai découvert récemment. C'est franchement révolutionnaire! Les pots Mason à ouverture régulière (70mm) s'adaptent à la vis de de la plupart des mélangeurs! Ce qui fait que si vous faites un gros chaudron de potage comme je le fais souvent, vous pouvez verser le potage sans le mouliner avant dans les pots Mason, visser la bague, 2 sec au blender, et on recommence avec tous les pots!

Source Photo: Appartment Therapy

On peut faire de la crème fouettée, des chocolats chauds incroyables et tout plein de choses merveilleuses! Les pots de 500ml et de plus grandes capacités vont fonctionner. Les 500ml, c'est parfait pour le smoothie du matin sur le pouce, en plus, les pots Mason sont plus faciles à laver que le pot d'origine!

J'ai fait ceci avec ma soupe poireaux-patates et c'est merveilleux! 10 pots de soupe, 5 minutes chrono! 20 minutes à l'eau bouillante et les pots se conserveront environ 3 mois au frigo! 

mercredi 5 décembre 2012

Carte à gratter Canadian Tirelire!

Eh oui! Le temps de l'année que j'adore est revenu, les cartes à gratter Canadian Tire sont de retour! Et tout le monde est gagnant, c'est soit 10$ instantanés ou des chocolats et 5$ après les fêtes!

Comme toutes celles que j'ai sont des chocolats, je répète la même gamique que d'habitude, une boîte de mouchoirs ou une canne de bouffe à chat ou un gugusse nécessaire, on échange un bon, Gros-Loup fait de même à une autre caisse. On paie en liquide pour avoir le 5¢ CT (eh oui, on les accumule!) et on recommence x nombre de fois.

Cette année, les 5$ vont me servir à acheter... des pots Mason! Hahaha... J'aimerais bien avoir ceux-ci, mais je ne peux pas me permettre de les acheter neuf au prix régulier et il n'y en a rarement des usagés comme eux!Alors, qu'à cela ne tienne, je vais les acheter neuf à 1.79$ pour 12! Plus les taxes évidemment, mais j'aime bien l'idée...

Sauf que, comme j'ai 6x5$, je ne compte pas acheter 72 pots de cette grandeur car ils ne me sont utiles que pour les cretons, beurres de pommes et tartinade de poulet et les autres grandeurs (500ml et 1litre) sont facilement trouvées en usagé pour 10 à 25¢. J'ai déjà dans l'oeil un super coupe-pomme!

Bref, tout ça pour dire que, courez chercher vos cartes à gratter!

lundi 3 décembre 2012

Syndrome de la page blanche

J'ai beau vouloir et chercher fort fort, je ne trouve pas grand chose d'intéressant dans ma vie personnelle ou scolaire qui pourrait intéresser qui que ce soit!

On a fait du cidre (très bon avec des sushi, c'est comme un blanc sec), on a vendu une voiture (bye Suzy) et j'ai canné des cretons. J'ai trouvé des bottes à talons à 1$ (j'en ai cherché partout!) au sous-sol d'église, on a rempli nos demandes de passeports et étudier (pas assez a mon goût).

Comme ce que j'ai à dire n'est pas mieux que le silence, je vous recommanderais ce texte de droite américaine. J'ai trouvé le sophisme tellement gros que je n'ai pas pu m'empêcher de rire et de pleurer à la fois! Y'a du monde qui croit ÇA?? Et comme la réponse est oui, je pleurais un peu en-dedans.

Bonne fin de session à tous!