Bon... ce fut long!

Rebonjour, j'ai lu vos derniers commentaires et je dois vous avouer que cela m'a fait chaud au coeur! Je n'étais plus sûre d'être lue, la blogosphère est si grande!
Pour répondre à Kim-Mia qui me demandait quels étaient mes petits trucs pour la préparation du nid pour l'hiver. Bon moi c'est simple, j'ai des Colombiens en-dessous de chez moi. Là vous vous dites: mais de quoi elle jase?!? Je vous explique: les personnes des pays chauds ont de la misère avec nos petites froidures et en conséquent, mettent le thermostat dans le tapis. Chez nous, c'est 19 Celsius en tout temps. Point à la ligne.
Sauf que c'est temps-ci, le thermomètre affiche 24 dans la chambre, les rideaux fermés (pas de soleil donc).
Ils chauffent en ti-pépère en bas! Espérons que ça se maintienne tout l'hiver!
Sinon, le truc est simple: Prend des vieux bas collant et mets des guenilles dedans. Ça te donne un gros boudin de tissus. Calfeutre tes portes qui donnent sur l'extérieur avec ça. Aussi, si comme moi tu as une chambre de plus qui te sert à ranger ton stockpile, tu peux baisser la température dans cette pièce à 17 et lui mettre un boudin dans la porte. Pourquoi chauffer une pièce inutile?
L'an dernier, on avait des gros problèmes d'humidité et ça nous faisait un peu peur. On s'est trouvé un DÉshumidificateur et on le programmait pour un certain temps. 2 gros avantages:
1- Moins c'est humide, plus c'est facile à chauffer.
2- Le déshumidificateur crée sa propre chaleur! C'est comme un 2 en 1!!
Aussi, ouvrir le four après la cuisson peut aider. Et un chum réchauffe le lit à ta place... :P

À part de ça, ces temps-ci j'ai découvert les merveilles de la soupe à la mijoteuse!! Oui, oui. Avant, je trouvais ça gros pour l'utilisation que j'en avais. Maintenant, je ne m'en passerais plus! Récemment, j'ai fait dedans une harira à tomber!!  La harira est une soupe marocaine typique du Ramadan où elle est fréquemment servie pour briser le jeûne le soir. Ici, on l'adore. C'est comme une soupe au légumes, mais avec des saveurs tellement plus riches!
C'est assez simple en plus à la mijoteuse:
-1 livre de cube de boeuf (2.99$ la livre) ( ou rôti de palette(1.99$ la livre!) ou viande hâché(99¢ la livre!) ou ce qui est pas cher et/ou traîne dans le frigo)
-2 oignons
-1 tasse de carottes en petits cubes
-2 branches de céleri
-Ce qui vous tente comme légumes, moi il me restait un choux-fleur tristounet.
- Un pot de tomates que vous avez cannées cet été (quoi, vous n'avez pas fait ça?!! bon, un pot du commerce ira!)
- 6 tasses de bouillon de poulet (le vôtre (moins cher) ou celui du commerce en concentré)
-1/2 tasse de lentilles
- Coriandre, cannelle, persil, cumin, poivre, sel.
- Huile
Faites revenir vos oignons dans l'huile, ajoutez les épices (tous vos morceaux devraient être recouvert, environ 1 c.à s. de chaque(sauf le sel!!))
Ajoutez la viande.
Dompez ça dan'l'crokpote. (comme dirait une collègue à moi)
Tout le reste aussi.
8 heure à Low.
Resalez, poivrez.
Servir avec un zeste de citron et un trait de jus de celui-ci. WOW!
Pour environ 4$ pour le chaudron de 12 portions, c'est assez abordable et ça change dans la sempiternelle minestrone!)

Et pour finir, revoici après de long mois, une petite sortie de magasinage. J'avais arrêté parce que je remettais en question mon besoin d'acheter. Je trouvais parfois mes achats irréfléchis ( 10 kits Quantumatic dont les distributeur sont non-recyclable ...) et inutiles ( j'ai assez de tampons pour un régiment et j'en utilise 1 par mois!).  Je me suis donc dit que si je n'étais pas si fière de mes achats, pourquoi les montrer? Aussi, maintenant, j'accepte de payer parfois un peu plus pour quelque choses qui va durer et me servir vraiment, mais ces temps-ci c'est pas mal beau, donc je vous montre le résultat de ce soir:

Pas grand chose, mais quand même:

12 recharges luminaires sans flamme Febreze: 3.50$-3.50$(4$ réduit)=FREE!

3 Gain: 2.97-1.20$(3$+50¢/3)=1.80$ chaque ou 6¢ la brassée.

3 ensembles bonus de Scrubbing Bubbles: 6$-5$=1$!

Non présent: Un ensemble bonus Febreze: 5.99-4$=1.99$

Pour un total de: plus ou moins 20 dollars avec les taxes.

Je donne deux ensembles Scrubbing Bubbles dans ma famille

et j'ai déjà donné un Gain et le Febreze à une connaissance étudiante moins chanceuse.

Et je me sens bien avec mes achats :).

En plus, vous voyez le coffre dessous? Ça se vend 200$ et plus chez un antiquaire. Je l'ai trouvée sur le bord de la rue!!!  Je l'ai désodorisée et lavée et elle sert maintenant de banc dans notre entrée et de range-manteaux d'hiver. Et ce qui est bien, c'est qu'on peut la barrer!

La vie est belle!

Je m'excuse du délai!

Bonjour bonjour chez vous!
Je néglige un peu mon blogue depuis le dernier mois, mais il faut savoir que ma vie est pas mal rock n' roll, à tel point que j'oublie de prendre ma douche un jour sur deux. Au moins, ça l'économise l'eau chaude...
Sinon j'espère que tout le monde va bien? Oui? Parfait je continue dans ce cas.
Ces temps-ci, comme j'ai un peu plus de sous, j'économises pratiquement une paie sur deux (euh oui, je paies toujours mon logement et l'épicerie pour ceux qui se posent la question!) et je me demandes ce que je vais faire quand je vais gagner 10$ de plus l'heure en finissant le CÉGEP!! Je vis super bien maintenant, pourquoi plus?
Donc, je me cherches une stratégie pour continuer la frugalité qui est la nôtre depuis 2 ans (et on se porte à la perfection!). En farfouillant ici et là sur la blogosphère, vala-ti-pas que je tombe sur un site ultra-méga-hyper inspirant: http://www.milliondollarjourney.com/. J'ai maintenant trouvé ma voie.
Je ne veux pas devenir millionnaire avant 35 ans comme lui, je veux simplement une épargne sans souci et régulière pour ma maison future. Et je suis bien partie: juillet 2013 pour mon cashdown!
À plusieurs reprise sur son site, FrugalTrader dit souvent ceci: Pay you first. Autrement dit: Deviens ton propre créancier. C'est comme si vous possédiez une carte de crédit dont le paiement se fait à chaque jour de paie. Pour être sûr de bien rembourse à temps, vous verser un montant X sur le compte prévu à cette effet le jour même de votre paie (par dépôt direct si possible). Donc ce montant disparaît le jour même de son apparition, ça fait moins mal.
Ce principe s'applique même si vous n'avez pas des tonnes d'argent. 10$ par semaine ou deux suffisent à ce que l'habitude s'installe. Et par la suite, on devient plus riche de semaine en semaine.
Pourquoi plus riche? Ce n'est pourtant de l'argent que l'on possède déjà, non? Oui, mais sur un compte épargne, il ramasse un peu plus d'intérêts et on n'y touche pas, chose essentielle.
Regarder de plus prêt vos finances, toutes vos dépenses. Oui, c'est sûr, à la fin du mois vous n'êtes pas dans la marge vous me direz, mais combien de dépenses avez-vous faites dont vous ne vous rappelez plus pourquoi? De combien avez-vous honte et combien ont été impulsives?
Moins d'argent liquide signifie moins d'argent à dépenser là-dessus.
Pour éviter les fins de mois dans le rouge, j'ai calculé grossièrement combien après avoir tout payé et M'ÊTRE payée, il me restait sur mon compte à la fin du mois.
Et j'ai ajusté le montant de mes cartes de crédit en conséquence. Comme ça j'évite les mauvaises surprises.
Mais après avoir mis l'argent de côté, je fais quoi? Bon ce sera le sujet d'une autre chronique, je suis en train de lire sur l'online trading, like they say. 


Avez-vous d'autres trucs pour moi?
Et les dernières photos de mon stockpile arrivent. Du stockpile porn ;)

Pour économiser...vivre comme les Français?!

Tout est dans le titre... En me promenant sur la blogosphère ces derniers temps, je suis tombée sur plein de blog originaires de l'Hexagone. Et là, la mâchoire m'est tombée par terre. Tout est tellement cher outre-Atlantique!! C'est affreux. Quand ce n'est pas l'électricité, c'est la nourriture qui est inabordable.
Non, mais juste une petite comparaison:
Porc: 4euro le kilo soit 6$ le kilo! Et ça c'est en spécial...
Y'a que la baguette qui reste abordable.
Blague à part, ils ont développés des petits trucs pour économiser énergie et argent.
Des trucs simples comme éteindre le rond en-dessous des pâtes qui bouillent. Ben, oui, l'eau est chaude, à quoi ça sert de continuer de la réchauffer? Je vous recommande plusieurs sites dont :http://faucheecommelesbles.hautetfort.com
Je l'adore! Elle a des idées de menus ultra simples et économiques!
Ce soir, je me suis inspirée de l'une de ses recettes pour le souper.
C'était un vide frigo:
-4 patates
-8 saucisses à hot-dog
-3 tranches de jambons
-5 carottes
-1 gros oignon
-une demie brique de fromage à la crème à la mine basse...
-1 c.à.t de moutarde (ben quoi... :)
-un peu de lait
-1/4 de tasse de fromage rapé
Des épices sans sel Kirkland ( un folie du Club Price... 8$ la bouteille de 450ml... Mais elles sont incroyables!)

On fait cuire patates et carottes dans de l'eau bouillante, revenir l'oignon.
Une fois l'oignon cuit, ajouter les viandes et faire rôtir.
Mettre de côté et dans la même poêle, faire fondre: le philadelphia, la moutarde, le fromage, le lait.
Couper les patates en tranches et les carottes et les mettre dans le fond d'une cocotte.Ajouter le mélange oignon et viandes et verser le truc jaune qui bouillonnent sur le tout.
Mettre au four à 350degrés pendant 30 minutes ou même moins. J'adore!
Pas très cher tout ça!

Ouf...

Désolée lectrices, lecteurs...
Ma vie est un vrai tourbillon! Mais je pense toujours à vous souvent et je vous prépare une petite chronique d'économie familiale... Sinon pour aujourd'hui, j'ai scoré fort!! Tenez-vous bien: 3 paquets de 16 yogourts, 18 yogourt Grec de 500g, 12 pots de 600g de yogourt sans gras pour.......16,50$!!!!! C'est en gros le prix de... 2 paquets de yogourt à plein prix ou 4 pots à plein prix!!
Certains vont dire: mais merde, comment elle fait pour passer autant de yogourt?!??
Ben, c'est simple, je cuisine avec. Certains prennent de la crème, moi je prends du yogourt.
Du pain au bananes, des pâtes carbonara...Quoi? Rewind Fifille.... Des pâtes Carbonara? C'est pas gras et pas économique du tout ça? Ben, ça dépend. Quand tu trouves ton bacon à 2$ la livre, des tomates un peu flétries qui traînent sur ton comptoir, du yogourt qui se plaint d'abandon dans ton frigo à côté du persil et une bonne dose d'épices de type Herbamare, pas vraiment.
Tu fais revenir un petit oignon, rajoutes des petits lardons de bacon, écumes ton gras et rajoutes des tomates épépinés. Un petit peu d'épice et d'ail,  deux bonnes grosses cuillérées de yogourt et des poignées de nouilles cuitent qui traînaient dans leur coin de la dépense.
En gros, hum... ptête au max 3$, 1$ pour moi,  pour 2 grosses portions.
Voilààààà..