Décorer sur un budget.

Mouin. Le déménagement avance (on ''dé-signe'' notre bail ce soir!), Gros-Loup va chercher des boîtes à la SAQ tantôt et on va se claquer le reste du stockpile et la salle de bain.

Maintenant, la question qui me taraude: Quelle décoration le prochain appart va avoir? C'est une question futile, mais Ô combien importante pour moi. C'est notre prochain nid! Et parti comme c'est là, on va y rester longtemps.

Étant donc une fille si plein de ressource et de créativité (aheum aheum!), je me suis mise à farfouiller pour trouver des idées qui sont faciles à reproduire à l'échelle petit budget. J'ai trouvé de belles idées:

Avez-vous remarqué que j'aime le bleu et l'aqua? Et pour la cuisine, le vert! Gros-Loup va avoir du travail à faire... Et moi aussi!

Ça sent la fin!

J'ai remis 3 des 4 travaux que j'avais à faire!! Let's celebrate!

Ensuite, j'ai 7 examens à faire (pffit, y'a rien là...MAMAN!!)

Et après, je vous poste quelques petites choses en réserves!

À bientôt!

Fifille!

Ouch!

J'ai un de ces coups de soleil!! Le visage tout rouge. J'ai presque peur d'avoir des cloques, mais je mets de la crème et je souffre en silence parce que je suis à l'école. Eh oui, c'est la dernière journée pour finir un travail de fin de session. J'ai pris congé du travail aujourd'hui pour me permettre de le finir, donc pardonnez-moi si je m'éclipse, mon dessin de boîtier d'engrenages moulé et usiné m'attend!

Ciao,

Fifille!

Les meilleures p'tites patates.

Ici, les p'tites patates rôties on en mangeraient tout le temps. Donc, j'ai développer des aptitudes de guerrières pour faire les meilleures p'tites patates. Le truc? C'est d'extraire l'amidon des patates. De que c'est Fifille??
C'est très simple. L'amidon des patates fait qu'elles collent ensemble à la cuisson. On l'extrait en faisant tremper les patates. Le meilleur truc? Les tremper 10 minutes à l'eau bouillante. Ça devrait faire une petite mousse blanchâtre à la surface. Vider l'eau, puis recommencer 5 minutes. Les patates vont ramollir et cuire plus rapidement, en plus elles ne colleront pas en motton au fond de la poêle!

Donc, pour 2 personnes comme plat principal ou 4 accompagnements:

• 4 patates épluchées en gros cubes, trempées comme décrit plus haut.
• 1 gros oignon en petits cubes
• sel, coriandre, cumin, paprika, poivre,
• huile.

1. Cuire l'oignon dans 3 c. à soupe d'huile jusqu'à tendreté (vous pouvez faire tremper les patates pendant ce temps!)
2. Ajouter le reste avec 3 autres c. à soupe d'huile.
3. Mettre un couvercle sur la poêle et ne plus toucher. Baisser le feu.
4. Cuire 10 minutes, brasser, fermer le couvercle et cuire encore 10 minutes.
5. Servir en ajoutant 2 échalotes hachées.

Coût:

Patates: 40¢

Oignons: 10¢

Total: 50¢ ou 13¢ par portion.